// Conóceme

La mejor recompensa es ver una sonrisa en sus rostros

Soy Romina Rodríguez, tengo 37 años y vivo en Madrid pero nací en Tancacha, en un pequeño pueblo de Córdoba, Argentina. Soy cocinera y pastelera, pero actualmente no ejerzo la profesión como tal en el mundo laboral. Mi objetivo con este blog es poder transmitirte algunos de mis conocimientos y recetas para que tú también en casa puedas hacer tus propios dulces cuando lo desees!

Me encanta cocinar pero, como puedes ver en mi instagram, amo hacer tartas y cualquier dulce que se me cruce por la cabeza. Me encanta hacer feliz a mis amigos y a sus hij@s con cada tarta que les hago. Amo ver sus caras, para mi es la mayor satisfacción y lo que siento no tiene precio

Descubrí mi pasión por la pastelería cuando tenía 8 años! En aquel entonces era una niña bastante rebelde, con problemas de disciplina. Tenía que estar ocupada, y la mejor opción fueron clases de repostería y otras disciplinas. Al principio reconozco que no me gustaba, pero luego me apasionó tanto que con el paso de los años, aunque empecé varias carreras, terminé estudiando Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración. En estos dos últimos años empleé mucho tiempo para practicar y aprender nuevas técnicas, y así mejorar cada día un poquito más. Como en toda profesión siempre tienes que innovar, tratar de seguir aprendiendo y a mí eso me encanta. Siempre se aprenden cosas nuevas y divertidas

Hace casi dos años abrí mi perfil de instagram y la verdad admito que creí que no le gustaría a nadie y que sería un fracaso, tampoco es que sea Wowww jajaja!! Pero con el apoyo de la gente que hoy me sigue me siento súper feliz y agradecida, y es por eso que decidí abrir este blog y poder publicar aquí más recetas y trucos que yo aprendí a lo largo de estos años!

Mi amor por la repostería es infinito y no lo cambiaría por nada, porque es mi profesión, es lo que amo hacer y deseo o espero amarlo siempre